ENDOGLUCANASE E SUAS APLICAÇÕES

 

INTRODUÇÃO
       Celulases são enzimas capazes de atuar sobre materiais celulósicos, promovendo a hidrólise, área de pesquisa explorada principalmente a questões bioenergéticas. Uma das barreiras a ser vencida quanto ao uso das celulases é a produção da enzima em condições que garantam o produto com características satisfatórias para as aplicações, ou seja, enzimas industriais estáveis, processivas e de baixo custo.

          Sendo o pH ótimo da enzima em questão, ácido (pH = 2), ela possui potencial para ser utilizada em processos biotecnológicos e/ou agroindustriais que envolvem hidrólise de celulose especialmente em condições que utilizam de pH baixo.

 

APLICAÇÕES E PÚBLICO ALVO

          Pode ser aplicado: Indústria ração animal, pois aumenta digestibilidade de ruminantes e monogástricos; Indústria têxtil, pois atua na celulose do algodão; Formulação de detergentes, pois aumenta detergência; Indústria de papel, pois promove o branqueamento; Produção de biocombustível, pois promove a hidrólise da biomassa.

 

               

                                              Figura: Figura ilustrativa.                     

 

  ESTÁGIO DE DESENVOLVIMENTO

   

 

Área: Energia, Alimentos, Agropecuária    0040/201    IFSC                    Polo São Carlos

Pedido de Patente protegido sob o nº: BR102013010809-0                   eduardobrito@usp.br

Apoio e fomento: FAPESP                                                                        www.patentes.usp.br

Processo nº 10/18773-8, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP). “As opiniões, hipóteses e conclusões ou recomendações expressas neste material são de responsabilidade do(s) autor(es) e não necessariamente refletem a visão da FAPESP”

 

                                                                                                                                                                                                    

Informação sobre a PI:
Para mais informações, entre em contato:
Flávia Oliveira Do Prado Vicentin
Universidade de São Paulo
55 (16) 3315-4591
foprado@usp.br
Inventores:
Vanessa De Oliveira Arnoldi Pellegrini
Viviane Isabel Serpa
Igor Polikarpov
Palavras-chave:
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