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PROCESSO DE PRODUÇÃO DE LEVEDURAS ENRIQUECIDAS COM SELÊNIO A PARTIR DE RESÍDUOS VEGETAIS

IntroduçãoDe acordo com artigo recente publicado pela revista Molecules, o selênio é um dos elementos classificados dentro do grupo de micronutrientes indispensáveis à garantia do bom funcionamento de organismos. Inclusive, nos últimos anos, várias foram as descobertas sobre suas potencialidades...

Publicado em: 20/02/2017 | Inventor(es): Sabrina Evelin Martiniano, Silvio Silvério Da Silva, Rafael Rodrigues Philippini

Palavras-chave:

Categoria(s): Saúde e Cuidados Pessoais, Agropecuária