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Biossurfactantes Derivados de Leveduras
IntroduçãoBiossurfactantes são compostos de origem microbiana com propriedades emulsificante, tensoativa, antimicrobiana e antitumoral. A produção em larga escala desses compostos ainda é um fator preocupante, já que os custos do processo são elevados. Uma forma de solucionar este problema é...
Publicado em: 21/08/2017
|
Inventor(es):
Silvio Silvério Da Silva
,
Maria Das Graças Almeida Felipe
,
Larissa Canilha
Palavras-chave:
Categoria(s):
Saúde e Cuidados Pessoais
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