ALDEÍDOS DERIVADOS DE SABINENO COM ALTA APLICAÇÃO COMERCIAL

INTRODUÇÃO

Compostos terpênicos são matérias-primas biorrenováveis amplamente disponíveis e acessíveis economicamente, sendo muito utilizadas pela indústria de química fina na produção de compostos comerciais. Entretanto, alguns terpenos são ainda pouco explorados, como é o caso do monoterpeno bicíclico (1R,5R)-sabineno. Tal molécula é comumente encontrada como principal constituinte no óleo de sabina, baga de zimbro e pimenta preta (10-41%). Em virtude de sua estrutura peculiar e tensionada, a molécula facilmente sofre rearranjos moleculares para estruturas químicas mais estáveis. Esse comportamento atípico e desafiador, resulta em um número limitado de relatos sobre suas transformações químicas. Porém, a presente invenção descreve a síntese de três aldeídos derivados do (1R,5R)-sabineno que apresentam potencial de aplicação comercial como ingredientes de fragrâncias.

DIFERENCIAL

A presente tecnologia difere-se de similares por apresentar aldeídos inéditos e com esqueleto carbônico idêntico ao de compostos similares já aplicados comercialmente em composição de fragrâncias. Tais aldeídos são obtidos com rendimento total de até 96% de um processo catalítico com 100% de economia via hidroformilação, a partir de matéria-prima biorrenovável e abundante no Brasil. Alterações nas condições de reação permitem direcionar a reação para formar majoritariamente um ou outro aldeído.

Figuras: Estrutura química dos aldeídos - BR102022011343-2

APLICAÇÕES E PÚBLICO-ALVO

A tecnologia pertence à área da Química, mais especificamente ao campo da química fina. Em virtude de seu grande potencial de aplicação comercial, a tecnologia pode ser utilizada como ingrediente isolado, mistura ou em combinação com um material base para inúmeros produtos, como formulações de fragrâncias, perfumes sintéticos, cosméticos, produtos de higiene pessoal e/ou desodorizadores de ar, ou ainda podendo ser aplicados como flavorizantes e aromatizantes de alimentos e bebidas.

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