SUPLEMENTO ALIMENTAR DERIVADO DA EXTRAÇÃO DE POLPA DE MAMÃO COM PROPRIEDADES ANTICANCERÍGENAS

 

INTRODUÇÃO

        Todos os anos mais de 12,7 milhões de pessoas no mundo são diagnosticadas com câncer. Dentre as diversas formas das quais a doença pode se manifestar, há a conhecida câncer de cólon, que acomete, somente no Brasil, mais de 150 mil pessoas. Como principal tratamento para este tipo de câncer, são realizadas cirurgias, seguidas muitas das vezes de quimioterapias e radioterapias, procedimentos que, apesar de serem efetivos, acabam por debilitar o paciente.

        A presente tecnologia apresenta um suplemento alimentar derivado da extração de fibras alimentares ricas em pectinas oriundas da polpa de mamões com propriedades que contribuem para o funcionamento adequado do intestino, em especial se ingerido de forma constante ao longo da vida.

           Acreditamos que a tecnologia tem um potencial para ser uma opção na diminuição de risco de obtenção de câncer de colón, o que poderá ser comprovado a critério da empresa exploradora após a realização de testes clínicos adequados.

         É importante destacar que as pectinas de mamões destacam-se por ser uma fonte de matéria prima de alto grau de pureza, além da facilidade de extração e do baixo custo.

 

APLICAÇÕES E PÚBLICO ALVO

          A presente invenção se insere no campo da suplementação natural alimentar e tem público alvo amplo.

       

      Figuras ilustrativas                     

 

  ESTÁGIO DE DESENVOLVIMENTO

   

   

 

Área: Agropecuária,; Alimentos; Saúde e Cuidados (Humanos e Animais);

0058/2018 Faculdade de Ciências Farmacêuticas - USP                                        Polo São Paulo

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Informação sobre a PI:
Para mais informações, entre em contato:
Alexandre Venturini Lima
Universidade de São Paulo
55 11 3091 2938
alelima@usp.br
Inventores:
TÂNIA MISUZU SHIGA
SAMIRA BERNARDINO RAMOS DO PRADO
JOÃO PAULO FABI
Palavras-chave:
Mamão
Pectina
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